Inovasi Hilirisasi Pangan Daerah Menuju Pasar Global

KOTA JAMBI - Badan Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) Provinsi Jambi mengadakan rakor pelaksanaan inovasi tahun 2025 dengan tema” Inovasi Hilirisasi Pangan Daerah Menuju Pasar Global”, Kamis (13/02/2025) di aula Balitbangda Provinsi Jambi.

Rakor dipimpin oleh kepala BRIDA yang diwakili oleh Joni Martin, SH, MH dan turut hadir BPSIP Jambi, LPPM Universitas Jambi, LPPM Universitas Islam Negeri Jambi, LPPM Universitas Batanghari Jambi, Politeknik Jambi, dan Stiteknas Jambi.

Rakor bertujuan untuk menjalin kolaborasi antar Lembaga penelitian, BPSIP dan BRIDA dalam menghasilkan inovasi daerah sehingga bisa menaikkan peringkat Provinsi Jambi di Tingkat nasional yang saat ini berada di urutan ke 13. Beberapa inovasi daerah yang berhasil dirangkum dari masing2 peserta dan berpeluang untuk dikembangkan: alat pengupas, pembelah, dan pengering pinang, pengendalian penyakit duku, pengolahan kulit dan daun nanas, mesin pencacah pelepah sawit, alat ukur air tanah, cuaca, suhu dan kelembaban dengan sensor di lahan gambut dan lahan kering. 

Tindak lanjut dari rapat ini, BRIDA perlu menginventarisir seluruh inovasi yang ada di setiap lembaga penelitian dan yang berpotensi untuk dikembangkan. BRIDA memfasilitasi, mengkoordinir dan akan membentuk forum inovasi daerah dengan dinas teknis dan universitas serta membentuk data base inovasi melalui aplikasi layanan pusat informasi riset dan inovasi daerah.